Categoría Cocinar


Cocinar

Pastel de oveja Chamallows®

Un dulce pastel en forma de oveja con glaseado. Un bonito diseño de pastel con una decoración de malvavisco súper fácil propuesta por Anne-Sophie, la mejor pastelera M6. Ingredientes 1 pastel redondo de 20 cm de diámetro Glaseado de crema batida 300 g de crema entera líquida 35% de grasa 250 g de mascarpone 40 g de azúcar Oveja deco 1 paquete grande de Chamallows® (Haribo) rosa y blanco redondo 1 lápiz de chocolate Vahiné Realización Prepare la crema batida Con la batidora de repostería, bata la crema líquida fría, el mascarpone y el azúcar a velocidad lenta hasta obtener una crema batida con una textura suave.
Leer Más
Cocinar

El pastel del planeta de Sam Sam

¿Quieres una receta increíble para impresionar a tus golosos? Aquí hay una idea original donde Sam Sam interpreta a las estrellas con sus amigos alienígenas. Una receta extra también. ¡Vamos por los pasos de la realización en imágenes! Haga clic en Presentación de diapositivas Una receta publicada en la revista Apple Api Sam Sam, pero también Little Brown Bear, The Noah family, Oukilé ... cada mes, su hijo encontrará a sus héroes favoritos.
Leer Más
Cocinar

El pastel gigante de Oleo

Sorprenda a sus golosos con esta receta gigante de Oreo, propuesta por Anne-Sophie, la mejor pastelera M6. ¡Este pastel de chocolate y vainilla es un tutorial de diseño de pastel fácil de seguir y un verdadero placer! Ingredientes Para la galleta 180 g de cacao 187 g de harina 0.5 cucharadita de sal 113 g de mantequilla blanda 400 g de azúcar 2 huevos grandes 1 cucharada de extracto de vainilla Para glasear 130 g de mantequilla dulce 800 g de azúcar glas 2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 cucharaditas de leche Para decoración 1 lápiz de chocolate Realización de Vahiné Precaliente el horno a 180 ° C, termostato 6.
Leer Más
Cocinar

Pastel de Spiderman

¿Un pastel de Spiderman? ¡Eso hará que tu gourmand suba al techo! Una receta maravillosa para su cumpleaños propuesta en video por Anne-Sophie, la mejor pastelera M6 y Aurélie. Ingredientes 1 torta de 18 cm de altura 1 frasco de glaseado (o glaseado casero) 50 g de pasta de azúcar roja 650 g de masa de azúcar azul 15 g de masa de azúcar blanca 30 g de azúcar glas y maïzena 50 g de chocolate negro o marcador de alimentos 1 pegamento alimenticio 20 g de pasta de azúcar negra Realización Glaseado de pastel Cubra el pastel con una fina capa de glaseado y deje refrigerar durante al menos 30 minutos.
Leer Más
Cocinar

El pastel de la reina de las nieves

¡Deleita a tu princesa con el pastel congelado de los congelados! Una receta perfecta para una merienda de cumpleaños o fiesta. Ingredientes 2 tortas de yogurt de 20 cm de diámetro 750 g de pasta de azúcar azul 350 g de pasta de azúcar blanca Pegamento alimenticio (o mezcla de azúcar glas y limón) Glaseado de mantequilla Realización Glaseado Extienda una de las tortas de hielo y luego superponga la segunda pastel sobre ella.
Leer Más
Cocinar

El pastel de princesa

¿Es pronto el cumpleaños de tu princesa? Ponga estrellas en sus ojos (y en los de sus pequeños invitados) con este diseño de pastel de pastel propuesto por Anne-Sophie, la mejor pastelera M6. demasiado hermoso ! Ingredientes: 2 mezclas para pasteles 1 frasco de Nutella o el glaseado de su elección 500 g de pasta de azúcar rosada 200 g de pasta de azúcar blanca 1 frasco de bolas de azúcar de perla blanca 1 frasco de polvo comestible de perla blanca 1 frasco de pegamento para alimentos Logro: Cocine el pastel Engrase abundantemente el molde del vestido de princesa.
Leer Más
Cocinar

El pastel Soy Luna

¿Tienes pequeños fanáticos de la serie de televisión en casa? Sorpréndelos con esta receta de diseño de pasteles, con el famoso patín, por supuesto, presentado por Anne-Sophie, la Mejor Chef de repostería M6. Para esta receta, necesita: 1 pastel 1 kg de pasta de azúcar azul claro 250 g de pasta de azúcar rosa claro 125 g de pasta de azúcar amarilla 25 g de pasta de azúcar negra 25 g de pasta de azúcar blanca 25 g de pasta de azúcar gris 1 frasco de pegamento alimentario 1 frasco de polvo comestible plateado 1 frasco de colorante rosado llamativo 5 gotas de vodka o ginebra de alcohol blanco Realización: Extienda la masa de azúcar azul claro sobre una superficie espolvoreada con una mezcla de azúcar glas / maïzena para evitar que se pegue.
Leer Más
Cocinar

El pastel de Tchoupi

¿Tu pequeño es fanático de Tchoupi? Sorpréndelo con esta receta de diseño de copa que ofrece Anne-Sophie, la mejor pastelera M6. ¡Qué sorprender a tu gourmand! Necesita: 1 torta de 20 cm de diámetro Glaseado de crema de mantequilla 500 g de azúcar glas tamizada 160 g de mantequilla a temperatura ambiente 5 cl de leche entera Unas gotas de extracto de vainilla líquido Tintes de gel negro y naranja Realización Prepare el glaseado Con una batidora de repostería o una batidora eléctrica, batir el azúcar glas y la mantequilla a velocidad lenta hasta que la mezcla sea homogénea y tenga una consistencia arenosa.
Leer Más
Cocinar

El pastel de tren

Chu, choo ... en el camino hacia una increíble merienda de cumpleaños con este tren de pasteles que llevará placer a tu joven codicioso. Además, ¡es fácil! Una receta de video propuesta por Anne-Sophie y Aurélie. Ingredientes Para la hierba 125 g de coco rallado 1 tinte de gel verde 50 g de pasta de azúcar blanca Para el tren 6 rollos de regaliz para extender 1 caja de Mini-Dedos 6 Napolitana individual Clásica 4 Napolitana individual de otra coloree que los clásicos 20 g de chocolate blanco 1 caja de Smarties 4 tubos de Haribo Roulette 1 cigarrillo ruso 4 chamallows 1 caja de Mikados Realización Prepare la hierba Diluya el tinte verde en un poco de agua para obtener aproximadamente 4 cucharaditas de agua verde
Leer Más
Cocinar

La guía antigaspi de frutas y verduras.

Tomates, peras, perejil, papas ... instrucciones de uso para conservar mejor las plantas que constituyen la mitad de nuestro desperdicio de alimentos. En un buen lugar en la nevera. Almacenar sus frutas y verduras en los contenedores provistos en la parte inferior de su refrigerador es la mejor manera de protegerlos. Estarán a salvo de cualquier riesgo de exceso de frío o calor.
Leer Más
Cocinar

El pastel de Star Wars

¡Que la fuerza esté con tus pequeños gourmets! Con este pastel estrella de la muerte propuesto por Aurélie y Anne-Sophie, la mejor pastelería M6, pondrás estrellas en sus ojos. Ingredientes: 1 torta de su elección de 20 cm de diámetro 2 medias esferas de 7-8 cm de diámetro 1 kg de pasta de azúcar negra 100 g de pasta de azúcar plateada 150 g de pasta de azúcar gris 50 g de pasta de azúcar roja 50 g de pasta de azúcar azul 100 g de pasta de azúcar blanca Cola alimenticia Para descubrir:
Leer Más
Cocinar

El kiwi

Prácticamente desconocido en Francia hace cuarenta años, el kiwi de Nueva Zelanda se ha convertido en una de nuestras frutas de invierno más familiares. Cuales son sus beneficios? El kiwi: lleno de cualidades Verde o amarillo (Zespri Gold), el kiwi es ligero en calorías (50 kcal / 100 g), pero excepcionalmente bien dotado de vitamina C (¡dos veces más que la naranja!
Leer Más
Cocinar

La mag'info del yogurt

Yogurt, lo comemos todos los días ... o casi. Pero, ¿qué sabemos realmente sobre su fabricación, las enzimas y los probióticos que contienen, sus beneficios nutricionales? Aquí hay 4 videos para descubrir los secretos de este precioso producto lácteo, aliado con nuestra salud. ¿De qué está hecho el yogurt?
Leer Más
Cocinar

Melón

Fuente de vitamina C, potasio y caroteno ... el melón es una fruta ideal en sus menús de verano. Aprenda a elegir, almacenar y acomodar. ¿Qué virtudes dietéticas? Los melones son una buena fuente de vitamina C, potasio que regula el agua en el cuerpo y el caroteno (o provitamina A) que protege la piel y la prepara para la acción del sol.
Leer Más
Cocinar

El pequeño oso pardo mastica el tiovivo

¡Gira, gira bonito carrusel! Aquí hay una receta de pastel que será un éxito en una fiesta de cumpleaños. Una forma de carrusel hecho con un pastel, mazapán, pequeños dulces decorativos, pajitas ... y especialmente pequeñas figuritas de oso pardo que ofrecemos en el corte. ¡Aquí vamos por la receta en imágenes!
Leer Más
Cocinar

Endibia

También conocida como achicoria, la endibia de la achicoria crece en la oscuridad, lo que le da su color blanco. Crudo o cocido, la endibia es una mina de beneficios ... y probablemente uno de los alimentos menos calóricos. ¿Cuándo es la temporada de escarola? Las endibias abundan de octubre a mayo en nuestros puestos.
Leer Más
Cocinar

Pan de jengibre

Recuerdo oloroso relacionado con nuestra infancia, el pan de jengibre no es tan exquisito como los demás ... hacemos balance de esta dulzura rica en proteínas y energía. Pan de jengibre: lado dietético Hecho de harina de centeno, el pan de jengibre es más rico en proteínas (11 g por 100 g), calcio (54 mg por 100 g) y vitaminas del grupo B que el pasteles hechos de harina de trigo blanca.
Leer Más
Cocinar

El pez le da a la pesca

Sano y equilibrado, el pescado merece aparecer al menos dos veces por semana en nuestros platos. ¡Ve a pescar buenas ideas para tratar a toda la familia! Melón y atún a la plancha Aquí hay un plato dulce y salado que puede preparar en solo unos minutos. Las rebanadas de melón y atún se asan en la plancha y se sirven con una salsa de mayonesa con jengibre y lima.
Leer Más
Cocinar

El pastel de piñata

Un pastel con una sorpresa adentro, es una idea divertida, ¿verdad? ¡Esta piñata se come y, además, está llena de dulces! Ingredientes El bizcocho 500 g de manteca de pomada 500 g de azúcar 2 pizcas de sal 3 cucharadas de vainilla líquida 10 huevos batidos 200 g de yogur griego 175 g de harina 500 g de harina con levadura incorporada 6 cucharadas de leche medio cocida jarabe descremado 50 g de azúcar 5 cl de agua 1 vaina de vainilla Glaseado de queso crema 225 g de queso crema 225 g de mantequilla 2 cucharaditas de vainilla 750 g de azúcar glas Color rosa gel Producción La torta Precaliente el horno a 180 ° (calor giratorio).
Leer Más