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Lasaña casera

Lasaña casera


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¡Lasaña, grandes y pequeñas, son fanáticas! ¿Por qué no los haces tú mismo? Es fácil, rápido y muy bueno.

Ingredientes:

  • 400 g de filete picado
  • 1 caja grande de tomates pelados
  • 1 lata de pasta de tomate
  • 2 pimientos
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cebolla pequeña
  • lasaña
  • 125 g de mantequilla
  • 3 c. harina
  • 25 cl de leche
  • gruyere rallado y queso parmesano

Preparación:

Precaliente su horno a 210 ° C.

En una sartén, dore la carne en un poco de aceite, luego agregue la pimienta y la cebolla cortadas en trozos pequeños. Sal y cocine por unos 5 minutos.

Agregue los tomates pelados, el ajo y cocine por otros 15 minutos. Agregue la pasta de tomate, revuelva bien y deje hervir a fuego lento.

Mientras tanto, prepara el bechamel:

Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina de una vez y revuelva bien. Luego agregue la leche poco a poco, revolviendo bien para evitar grumos. Dejar al fuego hasta que la salsa se espese un poco. Sal y pimienta

Agregue la salsa bechamel a la salsa de tomate y mezcle bien.

Unte con mantequilla el fondo de un plato gratinado, ponga una capa de salsa y luego una capa de pasta de lasaña y continúe para terminar con una capa de salsa.

Ponga rebanadas de queso rallado para gratinar. Poner en el horno. Una vez que vuelva a colocar el plato, baje el termostato a 6 y cocine durante 35 minutos mientras observa.

Espolvorea con queso parmesano y sirve.



Comentarios:

  1. Kigazahn

    En mi opinión estás equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Heretoga

    Estoy de acuerdo contigo, gracias por la ayuda en esta pregunta. Como siempre, todo ingenioso es simple.

  3. Alois

    Me gustaría saber, muchas gracias por una explicación.

  4. Arajind

    Estoy muy agradecido contigo por la información. Lo he usado.

  5. Keril

    Por favor revise

  6. Toktilar

    Creo que permitirás el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, discutiremos.

  7. Osmin

    la primera OMS busca que SIEMPRE encuentra



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