Mousse de plátano y coco (Dumont)

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Hum ... nada como este pequeño postre para impresionar las papilas gustativas de su hijo. Además, ¡es fácil de hacer! A partir de 9 meses con un tiempo de preparación de 10 minutos.

Ingredientes:

1 plátano maduro, 1 cucharada de pulpa de coco rallada, 1/4 de limón.

Preparación:

1 / Pelar el plátano sin olvidar quitar los largos filamentos blancos, cortarlo en trozos. 2 / Póngalos en la licuadora con la pulpa de coco y unas gotas de jugo de limón. Reduce todo a puré espumoso. 3 / Transferencia a una taza. ¡Está listo y delicioso!