Mousse de plátano y albaricoque

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Fácil y rápido de preparar, un poco de espuma suave para ofrecerle a partir de los 6 meses.

Ingredientes:

• 2 medallones de albaricoque en almíbar (1 albaricoque maduro en temporada)
• 1 media banana

Preparación:

Drene el albaricoque si está en almíbar. Córtalo en cubos y plátano en rodajas. Verter en el tazón de la licuadora. Mezclar 1 minuto y servir. Sobre este principio, puede imaginar otras combinaciones, mezclando frutas frescas y frutas en almíbar según las estaciones. Ejemplos: peras-frambuesas con un toque de miel, albaricoques-granos, grosellas negras, etc.