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Mini tortas de huevo de pascua

Mini tortas de huevo de pascua



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Todos los mini, todos buenos y dulces cupcakes de choco desean probar tus conejos en Pascua.

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • Pequeños nidos:
  • 75 g de chocolate
  • 75 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 75 g de harina
  • El ganache:
  • 100 g de chocolate
  • 70 ml de nata líquida

Preparación:

Derrita la mantequilla y agregue el chocolate. Cuando el chocolate se derrita agregue el azúcar y mezcle bien. Agregue los huevos y la harina.

Hornee a 160 ° C durante 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Mientras tanto prepara el ganache. Calienta la crema y luego apaga el fuego, agrega el chocolate, mezcla vigorosamente para obtener un ganache suave.

Decora pequeños nidos de ganache y decora pequeños huevos de Pascua.