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La zanahoria

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¡Tierna, dulce y perfectamente digerible, la zanahoria tiene todas las cualidades para complacer a tu bebé! También es a menudo la primera verdura que descubre en el momento de la diversificación. Y desde un punto de vista nutricional, tiene muchos activos. Te contamos todo!

Mouliné para bebés

  • De la diversificación de alimentos, mezcle sopas y purés. zanahoria, cocinada sola o con otra verdura. Excepcionalmente rico en carotenos, es muy beneficioso para el crecimiento y la salud de la piel.
  • También reabsorbe diarrea leve, a razón de medio plato de puré (¡sin leche ni mantequilla!) a los 6 meses, y un plato después de 12 meses.

Crudo de 1 año

  • Alrededor de 12-14 mesesCuando sus dientes estén funcionales, ofrézcale una ensalada de zanahoria cruda, finamente rallada y sazonada con yogur.

Sus virtudes dietéticas

  • Las zanahorias se ven bien con su rico caroteno, o provitamina A, un antioxidante natural que ayuda a proteger la piel.
  • También es rico en fibra que promueve el tránsito y la vitamina K, útil para la coagulación de la sangre.
  • Aunque moderadamente enérgico, ofrece una contribución interesante en carbohidratos y sales minerales.
  • Nuevo y orgánico, simplemente cepíllelo con agua en lugar de pelarlo para aprovechar al máximo sus nutrientes.

Efímero y frágil

  • Los más frescos, por lo tanto los más vitaminados, son los más firmes al tacto. y aquellos cuyas cimas son rectas. Para evitar perder cualquiera de sus cualidades, manténgalas durante dos días en el fondo del refrigerador.
  • Blanqueado 3 minutos en agua hirviendoapoyan bien la congelación. Enjuáguelos simplemente antes de usarlos (sin pelarlos) y cocínelos.
  • Cruda, la zanahoria mantiene intactas todas sus vitaminas, pero no ralla demasiado de antemano porque puede oxidarse en el aire.

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Vídeo: Beneficios de la zanahoria para la salud 080513 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kifle

    Considero, que estás equivocado. Lo sugiero que debatir.

  2. Palt El

    ¡¡¡Muy interesante!!! ¿Solo no puedo entender con qué frecuencia se actualiza su blog?

  3. Fardoragh

    En mi opinión, es una pregunta interesante, participaré en la discusión.

  4. Ezekiel

    Pido disculpas por estar interrumpiéndolo.

  5. Fenrijin

    Muchas gracias por la explicación, ahora no cometeré tal error.



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